[:it]Il Pan del Brigante 750 Gr.[:en]Brigand’s bread 750 gr[:]

[:it]Il Pan del Brigante

Il Pan del Brigante si presenta nella sua forma tipica di Panettone, in realtà si tratta di un dolce a lievitazione naturale di ben 48 ore, dalle caratteristiche uniche ed irresistibili.

Unico nel suo genere, eccezionale nella sua semplicità. Al suo interno si trova un tipo di uvetta, la Sultanina, scelta per le qualità aromatiche e ammorbidita con una bagna di Greco di Bianco (prodotto in Calabria).

È un dolce che, grazie alle proprie caratteristiche, vi consigliamo di degustare accompagnato da una salsa allo zabaione o da cioccolato fuso e granella di nocciola, e un bicchierino di Greco di Bianco azienda Ceratti.

Ingredienti: farina di grano tenero 00, burro 14%, tuorli d’uovo 13%, lievito madre, zucchero, acqua, crema pasticcera (latte, tuorli,zucchero,amido di mais,aromi nat.,vaniglia biologica), passito greco di bianco, sale,aromi:vaniglia biologica. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto.


NB: Il prodotto viene realizzato al momento della conferma dell’ordine. 
[:en]Brigand’s bread
The Pan del Brigante is presented in its typical form of Panettone, in fact it is a natural leavening cake of 48 hours, with unique and irresistible characteristics.

Unique in its kind, exceptional in its simplicity. Inside there is a type of raisin, the Sultanine, chosen for its aromatic qualities and softened with a dip of Greco di Bianco (produced in Calabria).

It is a cake that, thanks to its characteristics, we recommend you to taste it accompanied by a zabaglione sauce or melted chocolate and hazelnut grains, and a glass of Greco di Bianco Ceratti company.

Ingredients: 00 soft wheat flour, 14% butter, 13% egg yolks, sourdough, sugar, water, custard (milk, egg yolks, sugar, cornstarch, natural flavours, organic vanilla), Greek white raisin, salt, flavours: organic vanilla. May contain traces of nuts. Store in a cool and dry place.

NB: The product is made at the time of confirmation of order. 

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